O firmie:

Laboratorium Analiz Żywności i Pasz "RYPIN" Sp. z o. o. jest niezależnym, akredytowanym laboratorium badawczym świadczącym usługi w zakresie badań fizykochemicznych i mikrobiologicznych mleka surowego, jak również badań mikrobiologicznych żywności, środowiska produkcyjnego oraz pasz. Mając na uwadze wymagania i dobro naszych Klientów, laboratorium dąży do zapewnienia najwyższej jakości oferowanych usług oraz traktowania Klientów w sposób gwarantujący ich pełne zadowolenie.

Historia:

Laboratorium powstało w 1998 roku przy udziale kapitału francuskiego i polskiego wraz z wykorzystaniem doświadczeń akredytowanych francuskich laboratoriów badawczych.
     W początkach swej działalności zajmowało się badaniem mleka surowego i przyjęło nazwę Laboratorium Analiz Mleka "RYPIN"
Sp. z o.o. Kolejne lata to dynamiczny rozwój zakresu usług i zaplecza technicznego. Zbudowano nowe laboratorium , które wyposażone zostało w nowoczesny sprzęt pozwalający na stosowanie nowoczesnych metod w diagnostyce żywności.

W 2006r. w celu lepszej identyfikacji firmy z prowadzoną działalnością laboratorium zmieniło nazwę na: Laboratorium Analiz Żywności i Pasz "RYPIN" Sp. z o.o. (skrót LAŻiP).
Misją laboratorium jest zapewnienie klientom dostępu do nowoczesnej diagnostyki oraz gwarancja jakości wykonywanych badań.

Wysoka jakość:

Laboratorium wdrożyło system zarządzania zgodny z międzynarodową normą PN-EN ISO/IEC 17025 w maju 2003r. Potwierdzeniem naszych wysokich kwalifikacji i kompetencji jest Certyfikat Akredytacji nr AB 429 wydany przez Polskie Centrum Akredytacji. www.pca.gov.pl

Laboratorium zgodnie z decyzją Głównego Lekarza Weterynarii uzyskało uprawnienia do udziału w urzędowej kontroli mleka surowego, żywności i pasz.
Wykaz laboratoriów zatwierdzonych:
www.wetgiw.gov.pl

     Świadczymy usługi na najwyższym poziomie, zgodnie ze standardami krajowymi i międzynarodowymi. Wiarygodność naszych wyników sprawdzamy poprzez systematyczny udział w międzylaboratoryjnych badaniach porównawczych i badaniach biegłości w uznanych firmach polskich i europejskich:

• Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach
  
• Gdańska Fundacja Wody
  
• Centrum Badań Ekologicznych PAN
  
• QM (Quality Management Limited )
  
• Laboratorium Oceny Mleka KCHZ Laboratorium Referencyjne z siedzibą w Parzniewie
  

Personel, któremu wyznaczono odpowiedzialność określoną w ramach systemu zarządzania jest kompetentny na podstawie odpowiedniego wykształcenia, szkolenia, umiejętności i doświadczenia.

Zakres badań:

• badanie mleka surowego przeznaczonego do skupu
• badanie żywności i pasz
  surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
• badanie prób przechowalniczych
  w celu określenia terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości
• badanie prób środowiskowych
  wymazy pobrane z obszarów produkcyjnych oraz ze sprzętu wykorzystywanego do produkcji żywności i z powierzchni rąk pracowników
• badanie tusz zwierzęcych
  ocena warunków sanitarnych w ubojniach

Metody badań

• metody instrumentalne
  porównywalne z metodami referencyjnymi, poddane walidacji wg normy PN ISO 16140 - zgodne z wymaganiami prawa.
• metody manualne
  metody referencyjne zgodne z wymaganiami prawa.

Zalety badań instrumentalnych :
• oznaczanie ogólnej liczby drobnoustrojów w czasie 48 godzin
• oznaczanie pałeczek z grupy coli w czasie 24 godzin
• liczenie Escherichia coli w czasie 24 godzin
• liczenie pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae w czasie 24 godzin
• wykrywanie obecności pałeczek Salmonella w czasie 48 godzin
• wykrywanie pałeczek Listeria monocytogenes w czasie 48 godzin