Akredytowane metody badania tusz zwierząt rzeźnych w kierunku:
-
oznaczania liczby bakterii tlenowych w 30 0C. Metoda instrumentalna - aparat TEMPO
oznaczania liczby Enterobacteriaceae. Metoda instrumentalna - aparat TEMPO
wykrywanie obecności Salmonella spp. Metoda instrumentalna - aparat mini VIDAS